贵港讯 中秋佳节，是中华民族的传统节日，象征着团圆与美满。而月饼，作为中秋佳节的标志性美食，承载着人们对美好生活的向往和祝福。随着中秋佳节的临近，月饼消费市场逐渐火热起来，为了确保广大消费者能够吃上安全、放心的月饼，覃塘区市场监督管理局积极行动，聚焦生产和销售环节，从源头上和流通环节强化月饼质量安全监管，为中秋佳节的食品安全保驾护航，月饼消费逐渐火热。连日来，覃塘区市场监督管理局聚焦生产和销售环节，从源头上和流通环节强化月饼质量安全监管。 该局狠抓源头治理，加大对月饼生产企业、作坊的监督检查力度，重点检查生产条件及环境、原辅料进货查验、生产过程控制等，要求企业及时整改排查出的风险隐患。
在加强源头治理的同时，覃塘区市场监督管理局也高度重视月饼的流通环节监管。他们以商场超市、农贸市场、糕点店、月饼销售（点）摊等为重点对象，对辖区月饼销售单位进行全覆盖食品安全隐患排查。执法人员们认真检查经营户的进货查验索证索票情况，确保月饼的来源可追溯。他们仔细查看月饼的检验报告和标签标识，检查是否齐全、是否符合规定。对于 “三无” 产品，坚决予以查处，严守月饼安全底线。
在商场超市，执法人员们仔细检查货架上的月饼，查看包装是否完好、标签标识是否清晰。他们与超市管理人员进行交流，了解月饼的进货渠道和销售情况，要求超市严格落实食品安全管理制度，加强对月饼的质量管控。在农贸市场和糕点店，执法人员们重点检查月饼的储存条件和销售环境，防止月饼受到污染。对于月饼销售（点）摊，执法人员们耐心地向摊主宣传食品安全法律法规，要求他们诚信经营，确保所销售的月饼质量安全。
同时，督促企业严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，从源头上把好月饼质量安全关。 该局以商场超市、农贸市场、糕点店、月饼销售（点）摊等为重点对象，对辖区月饼销售单位进行全覆盖食品安全隐患排查，检查经营户进货查验索证索票情况以及月饼检验报告和标签标识是否齐全、是否存在销售“三无”产品等违法行为，确保月饼来源可追溯，严守月饼安全底线。 该局执法人员强化宣传，严把“引导关”，在检查期间，大力宣传食品安全法律法规，要求各生产经营单位落实食品安全主体责任和社会责任，诚信守法经营。同时，引导广大消费者购买月饼时选择正规厂家，并注意查看生产日期和保质期等，增强群众鉴别能力和维权意识。 截至8月23日，该局共检查月饼生产经营单位55家次，发现并消除隐患4个，确保群众吃上“放心”月饼。在中秋佳节即将到来之际，覃塘区市场监督管理局将继续加大月饼质量安全监管力度，不放松、不懈怠，确保群众能够吃上 “放心” 月饼。他们将持续加强对生产企业和作坊的监督检查，督促企业严格落实食品安全制度，不断提高月饼的质量水平。同时，加强对销售单位的巡查力度，严厉打击销售 “三无” 产品等违法行为，维护市场秩序。此外，他们还将进一步强化宣传引导，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，让广大消费者在中秋佳节能够安心享受美味的月饼。在他们的努力下，中秋佳节的月饼将更加美味、更加安全，为人们的团圆增添更多的喜悦和幸福。
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