眼下正是马蹄丰收的季节，在港北区大圩镇寻杨村的农田里，田野间一派热火朝天的采收马蹄景象。近日，小编在大圩镇寻杨村看到，村民们正趁着暖阳，挥舞着工具，挽起袖子在田地里挖马蹄，一锹、一铲、一刨，一颗颗乌黑的粉马蹄新鲜出土，等待着分拣、称重、打包

眼下正是马蹄丰收的季节，在港北区大圩镇寻杨村的农田里，田野间一派热火朝天的采收马蹄景象。

近日，小编在大圩镇寻杨村看到，村民们正趁着暖阳，挥舞着工具，挽起袖子在田地里挖马蹄，一锹、一铲、一刨，一颗颗乌黑的粉马蹄新鲜出土，等待着分拣、称重、打包外运。

“我在寻杨村租了260亩土地种植粉马蹄，现在马蹄开挖了，亩产3000斤左右，雇了30到40人来挖马蹄。”承包商张焕杭说。

马蹄学名荸荠，有地下“雪梨”之称，具有补脾益气，清热养胃的功效。据张焕杭介绍，种植的马蹄主要销往加工厂进行马蹄粉磨制，制作马蹄糕和马蹄爽饮料等，按照收购价每公斤3.8元计算，预计可实现总产值148.2万元。

“村委采取股份经济合作社与公司合作经营的模式，流转了260亩土地给承包商种植马蹄，通过马蹄田间管理、采摘等方式，带动20多户脱贫户务工增加收入。”寻杨村驻村第一书记程明狄说。

甜脆的马蹄不仅带来了爽甜的口感，还带来了致富的好“钱景”。村民出租土地给承包商种植马蹄，不仅有租金收入，还能在马蹄丰收时，到田地里帮忙挖马蹄，按照马蹄6毛一斤的价格，一天能有100元的收入。

近年来，大圩镇寻杨村坚持“乡村要振兴，产业必振兴”的发展理念，盘活土地资源，发展了马蹄、中草药、光伏发电等特色产业，拓宽村集体经济收入渠道，助力群众增收致富。