初冬时节，寒意渐浓，但在西江农场蔬菜基地里却暖意融融，一盘盘无土栽培的新鲜芽苗菜，正在温室标房里快速生长。12月25日，笔者走进西江农场蔬菜基地，满眼的绿色映入眼帘，鲜嫩细长的芽苗菜笔直地站立在长方形种植框里，一筐筐生机勃勃的芽苗菜被整整齐

初冬时节，寒意渐浓，但在西江农场蔬菜基地里却暖意融融，一盘盘无土栽培的新鲜芽苗菜，正在温室标房里快速生长。

12月25日，笔者走进西江农场蔬菜基地，满眼的绿色映入眼帘，鲜嫩细长的芽苗菜笔直地站立在长方形种植框里，一筐筐生机勃勃的芽苗菜被整整齐齐地摆放在置物架上。工人们正在一旁忙着喷淋、采摘、分拣、装箱，一派繁忙的景象。

“西江农场蔬菜基地占地面积1250亩，分三个区域规划，分别打造了花海、新型水培芽苗菜基地、传统种植蔬菜基地。目前，新型水培芽苗菜日产量达15吨，年产值3000多万元。”广西鲜美乐生态农业科技有限公司负责人丘莉容说。

广西鲜美乐生态农业科技有限公司位于贵港市港北区西江农场，是广西唯一一家创品牌打造无公害生态种植的新型现代农业高科技芽苗菜示范企业，产品有黄豆芽、绿豆芽、花生芽、豌豆芽、萝卜苗、红豆苗、黑豆苗等。基地采用大棚无土栽培技术生产芽苗菜，通过智能化调控设备控制光、温、水等因素，生产过程实现高度标准化，为芽苗菜生长创造最适宜的环境。

芽苗菜也称豆芽，用各种谷类、豆类种子培育出可食用的幼嫩芽苗，也称“活体蔬菜”。芽苗菜生长快速，产量高，口味独特，富含多种维生素、氨基酸活性蛋白质及微量元素，具有极高的营养价值，十分受市场欢迎。目前，基地有5个芽苗菜生产车间，一个车间放置有2260多盘芽苗菜，最短7天可上市，芽苗菜批发价每斤在6元到10元不等，除了销往本地商超外，还销往南宁、广州、上海等城市。

“我现在在基地里打工，每个月工资有3200元，在家门口就能有收入。”港北区根竹镇三民村村民蒙连珍说。目前，基地雇佣30多名工人，其中有5名脱贫户。

据负责人丘莉容介绍，目前，基地正在建设占地面积100亩的全自动、机械化的温室标房，预计明年一月份投入使用。扩大生产后，日产量将达到75吨，年产值预计达8000多万元，还将提供150个工作岗位。

近年来，港北区紧紧围绕“菜篮子”保供，紧盯“稳规模、提质量、促增收”的基本目标，立足优质农业资源优势，深挖特色产业发展潜力，大力发展芽苗菜、辣椒、丝瓜、韭菜等，不断丰富群众的“菜篮子”，促进农业增效、农民增收，全面推进乡村振兴。目前，全区蔬菜播种面积10.5万亩，累计产量19.86万吨。