贵港讯 2024年高考临近,连日来,覃塘区市场监督管理局早部署、细落实、严监管,提前介入,多措并举严把食品安全关,确保广大考生的饮食安全。
该局召开2024年高考学校约谈会暨高考中考食品安全保障工作培训会,对考点学校食品安全管理员进行培训,约谈高考考点学校食品安全相关负责人,与考点学校签订《2024年高考期间学校食品安全责任承诺书》,进一步压实学校食品安全主体责任。同时,联合区教育局、卫健局,对考点食堂、校园食品供应商、校园及周边食品药品经营单位进行全覆盖检查。检查组以学校食堂食品原料采购查验、加工操作关键环节以及食谱制定等为重点检查内容,对检查中发现的薄弱环节和突出问题,立即责令整改。截至5月29日,共检查校园及周边食品经营单位25家,排查风险隐患30个,限期整改2家、警告1家。
该局有关负责人介绍,6月5日起,该局将安排8名执法人员进驻考点食堂实施全程食品安全监管,期间加强食品安全突发应急值班值守,强化食品安全检查,消除风险隐患,全力做好高考期间的食品安全监管工作,确保考生“舌尖上的安全”。