4月1日下午,平南县县长杨大东在平南街道调研食品安全工作时强调,全县各级各有关部门要坚决扛稳扛牢食品安全主体责任,把好食品安全工作每一关,全力保障人民群众食品安全。
▲杨大东(前左二)到通泰百货商场调研
在通泰百货商场,杨大东听取企业负责人的介绍,详细了解企业在食品安全方面的工作举措和责任落实情况。杨大东指出,企业要坚决落实食品安全主体责任,在采购、运输储藏、制作售卖等过程严格执行国家食品安全相关标准,守好食品安全关。监管部门要持续加大食品安全常态化监督管理力度,定期开展检查,坚决筑牢食品安全防线,切实守护人民群众“舌尖”上的安全。杨大东还检查了商场的安全生产工作,强调要做好商场电梯等特种设备和消防设备的维护检查工作,严防各类安全生产事故发生。
在平南街道第五幼儿园、第五中学,杨大东走进学生餐厅、厨房操作间,详细检查就餐环境、厨房卫生、食品安全管理制度落实等情况。杨大东强调,校园食品安全是家长关心、社会关注的大事,是食品安全监管工作的重中之重。要时刻紧绷食品安全这根弦,严把校园食品准入关,持续加大对学校食品供应商的监管力度;要规范食堂日常管理,加强从业人员培训,盯紧盯牢食品采购、存储、加工等过程;要邀请家长共同监管,形成强大合力,抓好校园食品安全工作。